SRI LANKA Veganes Kochbuch & Kickstarter

The Lotus and the Artichoke SRI LANKA Vegan Cookbook on Kickstarter

The Lotus and the Artichoke – SRI LANKA

Im Winter 2014/15 war ich 10 Wochen auf kulinarischer Entdeckungsreise überall in Sri Lanka mit meiner kleinen Famlie unterwegs. Das neue Kochbuch ist in diesem Herbst neulich bei Ventil Verlag erschienen und war Sommer 2015 bei Kickstarter um einem großen internationalen Publikum das Buch anzubieten bzw. Vorbestellungen und Produktionskosten zu besorgen. Es hat viel Spass gemacht und ich fühle mich doch immer sehr dankbar für die Unterstützung die alle geleistet haben.

Wie bestelle ich das neue SRI LANKA Kochbuch?

The Lotus and the Artichoke – SRI LANKA (English oder Deutsch) direkt von dem Ventil Verlag!

oder schick mir eine Nachricht um ein signiertes Kochbuch mit Stickers & Lesezeichen von mir zu bestellen.

The Lotus and the Artichoke - SRI LANKA travel map

My SRI LANKA Cookbook:

The Lotus and the Artichoke – Sri Lanka! (Deutsche Ausgabe)

eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 70 veganen Rezepten

160 Seiten mit 60+ vollseitige-Rezeptfotos

  • Mein drittes Kochbuch mit veganen Rezepten die von meinen Weltreisen und Zeit in der Küche bei Leute zu Hause, im Restaurant, beim Streetfood und überall unterwegs inspiriert wurden.
  • Erzählungen, Kunst und Rezepte die von der 10-wöchigen Reise durch Sri Lanka inspiriert wurden.
  • Rezepte verwenden Zutaten die auch in Deutschland leicht erhältlich sind!
  • Für Foodies und Köche alle Levels, von Anfanger bis Fortgeschritten.
  • Rezepte sind leicht und einfach geschrieben

Deutsche & Englische Ausgaben

Kapitel:

  • - Salate & Saucen
  • - Hauptgerichte & Curries
  • - Short Eats & Sides
  • - Desserts

The Lotus and the Artichoke SRI LANKA Peacock miniature painting

Jackfruit Curry Dinner from The Lotus and the Artichoke - SRI LANKA!

Rezepte (eine Auswahl)…

  • Jackfrucht-Curry
  • Rote-Bete-Curry
  • Mango-Ananas-Curry
  • Kürbis-Curry
  • Weißkohl-Curry (Mellum)
  • Rucola-Kokos-Curry
  • Mushroom-Masala-Dosa
  • Blumenkohl-Cashew-Korma-Curry
  • Deviled Seitan
  • Vegetable Kottu
  • Wild Greens mit Mango-Ingwer-Dressing
  • Möhren-Rettich-Kokos-Salat
  • Vada & Idly (Linsen-Snacks)
  • Sri Lankan Crepes (Veg Roti)
  • Streetfood Veg Rolls
  • Würzige Kichererbsen (Kadala Thel Dala)
  • Hoppers & String Hoppers (Appa & Idiyappa)
  • Coconut Chili Chutney (Pol Sambol)
  • Kokos-Koriander-Chutney
  • Mango-Chutney
  • Ladoo Sweets
  • Dattelnkuchen
  • Kokos-Taschen
  • Tapioka-Pudding (Payasam)
  • Kokos-Reis-Sirup Sweets (Kalu Dodol)
  • Bananen-Pancakes
  • Kokos-Pudding (Watalappam)
  • und Vieles mehr!

Deviled Chickpeas - Kadala Thel Dala from The Lotus and the Artichoke - SRI LANKA vegan cookbook

Wild Greens & Ginger Mango dressing

Idly Vada Sri Lankan South Indian lunchbox tiffin

Mint Sambol - The Lotus and the Artichoke - SRI LANKA

Sweet Semolina Squares (Kesari) from The Lotus and the Artichoke - SRI LANKA vegan cookbook

Wie bestelle ich das neue SRI LANKA Kochbuch?

The Lotus and the Artichoke – SRI LANKA (English oder Deutsch) direkt von dem Ventil Verlag!

oder schick mir eine Nachricht um ein signiertes Kochbuch mit Stickers & Lesezeichen von mir zu bestellen.

JPM and The Lotus and the Artichoke SRI LANKA vegan cookbook at Chaostheorie in Berlin

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>